C’est au Conservatoire National de Région de Montpellier que Catherine ABRASSART a obtenu son diplôme du Cycle III en saxophone, formation musicale et musique de chambre. Après cette formation classique, elle a ensuite développé des compétences dans différents groupes (musique de rue, fanfare, bandas et groupe de jazz), et est aussi intervenue en milieu scolaire pour de l’éveil musical.
Au sein de l'EMMC, elle dirige, le lundi soir, l'ensemble Nameless.
Catherine enseigne dans note école depuis 2024.